Jefe/a de producción

Se busca un/a Jefe/a de Producción encargado/a de planificar y organizar los recursos de producción de acuerdo con las directrices del Gerente de Planta, garantizando la eficiencia y calidad.

Responsabilidades

• Planificar y organizar la producción semanal, en coordinación con el área de Planificación, asegurando el máximo aprovechamiento de los recursos disponibles en planta y cumpliendo con los estándares del sector alimentario
• Supervisar el cumplimiento del plan de producción, garantizando la entrega a Logística en tiempo y forma, con productos que cumplan los requisitos de calidad, trazabilidad y coste establecidos
• Controlar y analizar los indicadores clave de producción (OEE, mermas, productividad, etc.), impulsando la mejora continua y la eficiencia en los procesos de fabricación
• Diseñar e implementar planes de acción para alcanzar los objetivos de eficiencia, calidad y reducción de mermas, anticipándose a desviaciones y p...