Jefe/a de Rango (Camarero avanzado)

Ubicación: La Manga

Un restaurante conocido por su cocina mediterránea, su trato cercano y su atención al detalle, busca incorporar a su equipo un/a Jefe/a de rango para seguir ofreciendo una experiencia cálida y de calidad a cada cliente. Será responsable de gestionar su propio rango de mesas, ofreciendo un servicio profesional, cercano y de alta calidad, y garantizando una experiencia excelente para cada cliente.

Funciones:

• Gestión de su rango de mesas.
• Atención directa al cliente durante todo el servicio.
• Toma de comandas y asesoramiento sobre carta y vinos.
• Coordinación con cocina y compañeros de sala.
• Preparación y montaje del rango antes del servicio.
• Cobro y cierre de cuentas cuando sea necesario.
• Mantenimiento del orden y limpieza en su área.