Opportunity Description
Responsable de turno – Cocina / Sala
Buscamos responsable operativo para Time Out Market Barcelona. Perfil dinámico con experiencia en hostelería rápida, capaz de coordinar servicio, equipo y atención al cliente en un entorno de alto volumen.
Funciones
- Coordinación del servicio y del equipo
- Montaje de bocadillos según estándar
- Corte de embutidos con cortafiambres
- Corte y preparación básica de vegetales
- Manejo de horno y freidora
- Elaboraciones básicas y mise en place
- Atención al cliente, cobro y entrega de pedidos
- Supervisión de orden, limpieza y calidad del producto
Requisitos
- Experiencia previa en hostelería o fast food
- Capacidad de liderazgo y organización
- Perfil resolutivo y acostumbrado a trabajar con ritmo alto
- Buen trato con clientes y equipo
- Valorable experiencia con TPV y gestión de turnos