Keittiöpäällikkö, Ståhlberg Kahvilat Oy

Haluatko olla rakentamassa uuden ravintolan keittiötä alusta alkaen ja johtaa tiimiä, jossa laatu, sujuvuus ja hyvä työilmapiiri kulkevat käsi kädessä? Pääset luomaan toimivaa arkea, selkeitä toimintatapoja sekä vahvaa tiimikulttuuria alusta lähtien.

Etsimme motivoitunutta, idearikasta ja kokenutta keittiöpäällikköä vakituiseen ja kokoaikaiseen työsuhteeseen Ståhlberg Kahviloille. Uusi ravintola avataan elokuussa 2026 Tampereen Tullin kaupunginosaan.

Keittiöpäällikkönä johdat keittiön kokonaisuutta strategisesti ja operatiivisesti varmistaen laadun kaikessa tekemisessä. Vastaat henkilöstöstä, hankinnoista ja ruokalistoista yhdessä ravintolapäällikön ja keittiön vuoropäällikön kanssa.

Työtehtävät:

• Kokonaisvastuu keittiön toiminnasta arjessa ja pitkällä aikavälillä
• Ruoanvalmistus ja annosten esillepano yhdessä muun tiimin kanssa
• Ruokalistasuunnittelu ja laadun varmistaminen kaikessa tekemisessä
• Tavara- ja raaka-a...