Koch (m/w/d) auf einem Fahrgastschiff (Standort Heidelberg)

Wir sind ein führendes Unternehmen in der Fahrgastschifffahrt und bieten unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse auf dem Neckar und dem Rhein. Mit einer modernen Flotte und einem engagierten Team sorgen wir dafür, dass unsere Fahrten nicht nur sicher, sondern auch unterhaltsam und komfortabel sind. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen motivierten Koch (m/w/d).

Aufgaben

• Zubereitung und Präsentation von Gerichten in der Bordküche unter Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards, sowohl bei Linienfahrten, als auch bei Ausflugs- und Charterfahrten


• Herstellung von Buffets, Menüs und Foodstationen (Sesional)


• Verantwortung für die korrekte Lagerung und Verarbeitung von Lebensmitteln


• Unterstützung bei der Bestellung und Verwaltung der Vorräte


• Mitwirkung bei der Optimierung der Küchenabläufe und der Qualität der angebotenen Speisen

Qualifikation

...