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Koch (m/w/d) - Bistro am Wittenbergplatz

Robert Lindner GmbH

Berlin, Berlin, Germany Full-time June 07, 2026
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Opportunity Description

Der Wittenbergplatz ist der erste Standort unseres neu konzipierten Pilotprojekts – mit einem klaren Anspruch an Qualität, Verlässlichkeit und echte Gastfreundschaft. Unser Gastronomiebereich ergänzt die Filiale um ein hochwertiges, klassisches Angebot. Ziel ist ein stabiles, qualitativ überzeugendes Erlebnis mit klaren Abläufen – auch bei hoher Frequenz.

Für die Umsetzung vor Ort suchen wir einen Koch (m/w/d) für den Standort Wittenbergplatz.

Ihre Aufgaben

  • Organisation und Steuerung des gesamten Küchenbereichs
  • Regeneration und ansprechendes Anrichten warmer Speisen nach Standards
  • Sicherstellung gleichbleibender Qualität und exakter Portionierung
  • Steuerung der Ofenauslastung und effizientes Arbeiten in Stoßzeiten
  • Vorbereitung und Bestückung der Kühl- und Warmhaltestationen
  • Einhaltung und Dokumentation aller Hygiene- und HACCP-Vorgaben
  • Enge Abstimmung mit dem Service und der Schichtleitung
    • Full-time Cooks and Food Preparation Workers

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    Opportunity Details

    Location Berlin, Berlin
    Country Germany
    Type Full-time
    Category Cooks and Food Preparation Workers
    Posted June 07, 2026
    Deadline July 17, 2026

    About Robert Lindner GmbH

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    Robert Lindner GmbH

    Berlin, Germany

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