Maestro/a quesero

• Grado en Tecnología de los alimentos, y/o ciclo formativo de Grado Superior en vitivinicultura, calidad en la industria alimentaria
• valorable formación específica quesera
• valorable experiencia en quesería

Funciones

• Ejecución y control de todos los procesos de la Planta de Queso, especialmente en cubas de cuajo y llenadora/moldeadora
• Analíticas de control del proceso productivo
• Registro documental del trabajo, así como reportes a responsables.
• Ejecución y control de todos los procesos CIP
• Polivalencia en diferentes áreas y puestos de trabajo

Categoría

Jornada laboral

• Completa y turnos rotativos (sábados en función necesidades de producción)