Opportunity Description
#çamatchentrenous
Entreprise à taille humaine
Autonomie et savoir-faire
Poste avec des responsabilités
Notre vignoble familial est situé dans le Gers. Nous produisons et commercialisons une gamme réputée de vins de Gascogne et Armagnac, nous recherchons aujourd’hui notre futur(e) Maître de Chai H/F pour compléter notre équipe.
Votre potentiel permettra de :
- réaliser l’organisation et les travaux de chai pendant les vendanges, la vinification,
- réaliser les assemblages, l’élaboration des cuvées et leur suivi qualitatif,
- la préparation des vins pour les mises en bouteilles par un prestataire externe,
- le suivi de l’état des stocks, l’organisation et participation aux préparations de commandes
-les opérations de coupe, assemblage et conditionnement de l’armagnac,
-l’organisation et l’hygiène des chais, propreté de la cu...