Maître d’Hôtel Responsable de Salle Gastronomique Hôtel Vexin

Entreprise

Cet établissement gastronomique situé au cœur du Vexin propose une expérience ancrée dans la nature, dans un environnement préservé à proximité de l’ouest parisien. Le projet repose sur une cuisine engagée, en lien direct avec les saisons et les produits issus du terroir, avec une attention particulière portée à l’origine et à la qualité des matières premières.

L’établissement s’inscrit dans une dynamique de développement, avec une volonté affirmée de structurer son offre de restauration autour d’un service exigeant, précis et sincère, en cohérence avec l’identité du lieu.

Nous recrutons :

Poste

Un Maître d’Hôtel Responsable de Salle (H/F) en CDD (CDI possible)

En tant que Maître d’Hôtel Responsable de Salle, vous prenez la responsabilité complète de l’organisation et du bon déroulement du service. Vous encadrez l’équipe de salle, assurez sa montée en compétence et veillez à la qual...