Maître / Maîtresse d'hôtel

Vous avez le sens du service et souhaitez évoluer dans un établissement haut de gamme ?



Notre agence recrute pour l’un de ses clients, un hôtel 4 étoiles situé à Saint-Cyr-sur-Mer, reconnu pour la qualité de son accueil et son exigence en matière de service, avec une forte activité en saison.



Dans le cadre du renforcement de ses équipes, nous recherchons un(e) Maître d’Hôtel (H/F).



Vos missions



Véritable chef d’orchestre du service en salle, vous êtes garant de l’expérience client :



Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience

Superviser et coordonner l’équipe de salle

Assurer la qualité du service et le respect des standards de l’établissement

Organiser et gérer les services (mise en place, déroulement, clôture)

Former et encadrer les équipes (chefs de rang, commis)

Gérer les réservations et optimiser le plan de salle

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