MAITRE - RECIFE

Principais funções do chefe de fila

• Receber e acomodar os clientes, organizando a fila de espera quando necessário
• Coordenar a equipe de salão (garçons e cumins), orientando e supervisionando o serviço
• Zelar pelo bom atendimento, resolvendo reclamações ou necessidades especiais dos clientes
• Comunicar-se com a cozinha, alinhando tempo de preparo e pedidos especiais
• Acompanhar reservas e fluxo de clientes, especialmente em horários de pico
• Auxiliar no fechamento do salão, conferindo organização e relatórios simples quando necessário

Entre outras atividades inerentes a função.

Perfil esperado

• Boa comunicação e liderança
• Organização e agilidade
• Postura profissional e cordial
• Experiência prévia em restaurante.