Mitarbeiter (m/w/d) Qualitätssicherung – Labor

DEINE AUFGABEN:

• Durchführung von chemischen, mikrobiologischen und sensorischen Untersuchungen von Rohwaren, Halbfabrikaten und Endprodukten
• Probenaufbereitung, Analytik und Dokumentation der Ergebnisse im QS‑System
• Bewertung von Analyseergebnissen nach lebensmittelrechtlichen Vorgaben
• Unterstützung bei HACCP‑, IFS‑ und internen Audits
• Mitarbeit bei Reklamationsbearbeitung und Ursachenanalysen
• Überwachung von Hygiene‑ und Qualitätsstandards im Produktionsumfeld
• Enge Zusammenarbeit mit Produktion, Einkauf und Qualitätsmanagement

DEIN PROFIL:

• Abgeschlossene Ausbildung (nicht notwendig wenn Berufserfahrung vorhanden ist) oder Studium im Bereich 
  Lebensmitteltechnik, Chemielaborant, Biologielaborant, Fachkraft für Lebensmittel...