MURISSEUR DE BANANE

Job&Talent occupe une place majeure sur le marché du travail temporaire. Grâce à notre plateforme, nous aidons des profiles à trouver un emploi auprès de tous types d'entreprises.

Nous recherchons pour l’un de nos clients basé sur le secteur de Parçay-Meslay un(e) MURISSEUR DE BANANE H/F.

Missions principales du poste de Murisseur – Transformation et suivi des produits

• Surveiller, contrôler et accompagner le processus de maturation des produits (fruits).

• Procéder à la réception, à la vérification et au rangement des marchandises à maturer selon les protocoles définis.

• Mettre en œuvre les techniques de murissage adéquates (température, aération, hygrométrie, utilisation des agents de maturation selon les consignes du site).

• Effectuer des relevés réguliers (température, taux d'humidité, évolution du produit) et assurer un suivi rigoureux en remplissant les fiches ou en saisissant les informations dans l...