Padeiro

A Panificadora Nova Europa busca um Padeiro para atuar em nossa unidade.
Funções
Produção diária de pão francês
Controle de fermentação (tempo, temperatura e ponto de massa)
Padronização de peso, formato e acabamento
Operação de masseira, cilindro, divisora/modeladora e forno
Controle de perdas e rendimento de produção
Organização e limpeza do setor
Cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar

Requisitos
Experiência comprovada como padeiro
Experiência com produção de pão francês
Conhecimento técnico em fermentação biológica
Disponibilidade para trabalhar no horário informado
Disponibilidade para escala 6x1

Benefícios
Cesta básica (após 3 meses de experiência)
Vale transporte pago em dinheiro
Convênio odontologico
Convenio médico (opcional)
Desconto nas Faculdades Anhanguera e Estácio
10% desconto para compras internas
Desconto na Academia PanoBianco Nova Europa
Alimentação ...