Préparateur de commandes en salaison

Sous la responsabilité du responsable de production, en tant que préparateur (trice) de commandes, vous aurez pour missions:

•  Lire et vérifier les bons de commandes.


•  Prélever les produits en chambre froide (jambons, saucissons, viandes salées, etc.).


• Vérifier les DLC (dates limites de consommation) et les lots.


• Peser, étiqueter et emballer les produits.


• Nettoyage du poste de travail et désinfection du matériel.


• Respect strict des normes HACCP


• Emballer sous vide ou en barquettes


• Étiqueter (date limite, lot, traçabilité)


• Vérifier la conformité des produits

• Expérience en industrie agroalimentaire


• Rigueur et précision 


• Aisance avec les outils informatiques ( idéalement ERP agroalimentaire)


• Rapidité d'exécution


• Résistance au froid


• Trav...