Responsable boucher (H/F)

Ergalis Grande Distribution est une agence de travail temporaire spécialisée dans le secteur de la grande distribution. Elle offre des solutions de recrutement adaptées aux besoins spécifiques de ses clients, assurant flexibilité et expertise.





Découvrez une entreprise familiale artisanale spécialisée dans la charcuterie, boucherie et services traiteur.

Offre d'emploi : Responsable boucher H/F

Nous recherchons un.e responsable boucher.e passionné.e et autonome pour rejoindre l'équipe de notre client à Couëron. Vous aurez l'opportunité d'optimiser le rayon et de partager votre expertise. Vous travaillez en toute autonomie, vous êtes accompagné.e d'un apprenti.

Vos missions :
- Maîtrise du travail de la carcasse
- Gestion des stocks, des prix et des marges
- Formation des collaborateu...