RESPONSABLE PRODUCTION ET MAINTENANCE

RESPONSABLE PRODUCTION ET MAINTENANCE

Introduction :

Sous la responsabilité du Directeur Technique, votre rôle sera de diriger et coordonner les activités de conditionnement des vins, le stockage des produits et le suivi de la traçabilité. Vous veillerez à la réalisation des objectifs en termes de qualité, quantité, délais et coûts. Vous serez également responsable de l’entretien et de la maintenance technique du matériel de chai/cuverie, ligne d’étiquetage, vinification et des équipements des bâtiments.
Vous aurez en charge le développement des normes et certifications qualité au sein du service.

Missions :

Vos missions principales seront : • Etre responsable de l’organisation des activités de mise en bouteille avec les sous-tr...