Responsable traiteur/charcuterie H/F

Le job Adéquat

Annonce d'Emploi : Chef de Rayon Charcutier Traiteur en Grandes Distribution (H/F)

Lieu : Beaupréau-en-Mauges
Type de contrat : Poste à pourvoir dès que possible
Rémunération : Selon expérience (41h/semaine avec 1 jour de repos fixe)

MISSIONS PRINCIPALES Commercial : Définir et adapter l'offre produits en fonction des attentes clients.

Piloter la politique de prix et assurer une gestion optimale de la rentabilité.

Gestion  :

Organiser l'exploitation quotidienne du rayon et superviser les approvisionnements.

Piloter les stocks et les marges de manière rigoureuse.

Management :

Animer et motiver une équipe de collaborateurs.

Gérer les plannings et assurer une bonne répartition des tâches.

Soucieux et garant(e) de la traçabilité, qualité de vos produits (DLC/DLUO).<...