RESTAURANT SUPERVISOR - VILLA LE BLANC, A GRAN MELIÁ 5*

Área: Alimentos y bebidas

Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:

• My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
• My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.

Descripción del puesto:

Misión del Puesto: Responsable de restaurantes de un área o una franja horaria.

¿Qué tendrás que hacer?

• Controlar y asegurar la realización de los procedimientos de inventarios diarios y mensuales de vajilla, cristalería, cubertería, centros de mesas y decorativos.
• Controlar y asegurar el procedimiento de reporte de EISI, seguimiento al reporte general del departamento.
• Controlar y asegurar el procedimiento de mantenimiento preventivo, limpieza pro...