SECOND DE CUISINE H/F

Vous êtes motivé(e) et rigoureux(se) alors cette annonce est faite pour vous

Nous recherchons pour un de nos client un second de cuisine (H/F) pour un site de restauration collective.

Vos taches et missions seront les suivantes:

-Participer à la réalisation des préparations chaudes et froides.

-S'assurer du bon déroulement du service et approvisionner le self

-Passer des commandes et gérer les stock.

Nous recherchons un second de cuisine (H/F) avec une expérience dans le domaine .

-Savoir harmoniser les saveurs et créer ou adapter des recettes.

-Savoir utiliser les appareils de cuisine (trancheur, mixeur, râpe électrique ,...)

-Savoir réaliser la préparation préliminaires des fruits et légumes frais ( éplucher, tailler...)

-Savoir réaliser la préparation préliminaires des viandes et poissons (lever, parer...)

Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutement (intérim, C...