Opportunity Description
Bedrijfsinformatie
Het bedrijf is een gekende supermarktketen die gekend staat in de regio van Lommel en ook dicht gelegen bij het centrum.
Functieomschrijving
Als slager ben je, samen met je collega’s, verantwoordelijk voor het volledige vleesassortiment binnen de supermarkt: van ontvangst en controle tot bereiding, presentatie en klantenadvies aan de bedieningstoog.
- Vlees ontvangen, controleren en verwerken: uitbenen, versnijden, portioneren en verwerken van rund, varken, gevogelte en lamsvlees.
- Vleesbereidingen maken: onder andere gehakt, burgers, worsten, brochetten, cordon bleu, gourmet- en fonduevlees, huisgemaakte marinades en panklare schotels.
- Toonbank en zelfbedieningsmeubels presenteren en aanvullen volgens winkelstandaarden en hygiëneregels.
- Klanten adviseren aan de bedieningstoog over producten, bereidingswijzen, porties en bewaartips.
- ...