Opportunity Description
Bedrijfsinformatie
Dit charmehotel is gevestigd op de top van een van de mooiste heuvels van West-Vlaanderen en verwelkomt haar gasten in een prachtige, groene omgeving met een adembenemend uitzicht. Na een volledige renovatie in 2025 opende het hotel zijn deuren opnieuw en zet het sindsdien volop in op verfijnde gastvrijheid, kwaliteit en beleving, zowel in het restaurant als in de hotelservice. Het hotel staat bekend om zijn stijlvolle inrichting, warme sfeer en culinaire verwennerij, en vormt een geliefde bestemming voor zowel toeristen als zakelijke gasten die op zoek zijn naar rust en luxe.
Functieomschrijving
Voor de vacature als maître sommelier heb je volgende taken:
- Hartelijk ontvangen, adviseren en begeleiden van gasten voor een optimale culinaire ervaring.
- Opbouwen, beheren en vernieuwen van de wijnkaart; adviseren rond wijn-spijscombinaties.
- Aansturen, coachen en motiveren van het zaalteam voor een vlotte ...