STAGE - Assistant(e) Project Manager - Pôle Stratégie

Mission

Contexte

PSC Hospitality, le pôle conseil du groupe Paris Society propose un accompagnement sur-mesure aux acteurs de l’Hôtellerie, Restauration et de l’Entertainment (hôtels, restaurants, bars, clubs, spa…). L’agence de conseil créée en 2018 conçoit et déploie des concepts de restauration intemporels depuis les phases de création jusqu’au déploiement opérationnel en France et à l’international. Une vision à 360° qui allie stratégie, créativité et technicité pour garantir le succès des projets délivrés (Récemment : Junco au Luxembourg, Le Mas Candille à Mougins, Casa Monti à Rome, Me Soo à Sydney…).

Dans le cadre du développement de PSC Hospitality, nous recherchons pour septembre 2026 un/une ASSISTANT(E) PROJECT MANAGER, qui contribuera au développement des projets F&B de l’agence. En collaboration avec le Project Manager, vous intervenez sur la phase « stratégie », en l’accompagnant dans la réalisation des études de ...