TÈCNIC/A QUALITAT (LA GARROTXA)

Funcions i requisits de la vacant TÈCNIC/A QUALITAT (LA GARROTXA)

Des de Paul Marlex estem col·laborant amb una indústria alimentària (no càrnia) on cerquen un perfil de TÈCNIC/A DE QUALITAT per a la seva planta productiva.

En dependència del Responsable del departament de qualitat i formant part d’un equip de 3 persones més, la persona seleccionada s’encarregarà de dur a terme la gestió i l’organització de les següents tasques de forma autònoma.

• Controlaràs el compliment dels estàndards de qualitat i Seguretat Alimentària, així com les validacions necessàries durant tot el procés productiu.
• Dissenyaràs, implementaràs i mantindràs el sistema de gestió i d’autocontrol basat en l’Anàlisi de Perills i Punts Crítics de Control (APPCC).
• Duràs a terme inspeccions internes i auditories a proveïdors per avaluar l’adequació de les infraestructures, entorn de treball i pràctiques de manipulació i fabricació en relació amb la seguretat ali...