About the job
Voor een voedingsbedrijf in de regio van Lebbeke zoeken wij een tijdelijke operator voor de Cacao preparatie
Visuele analyse van stalen van aangevoerde bonen om onzuiverheden te detecteren.Roost de bonen volgens de geldende richtlijnen en controleert het proces en de producten op geregelde tijdstippen, om cacaomassa met een zo klein mogelijk afvalgehalte te bekomen.Verwerkt de gerooste bonen tot cacaomassa, door het vermalen van de nibsControleert en analyseert de cacaomassa, opdat het product dat naar de productie wordt gestuurd, aan de gestelde kwaliteitsnormen voldoetReinigt (dagelijks, wekelijks en maandelijks) de installaties, volgens de reinigingsinstructies, geldig in de desbetreffende fabricatiezaal
Vervult diverse aanvullende taken :
controleert de botertoevoeging in de cacaomassa
vult nibs af in bigbags en doz...