Jungkoch (w/m/d)

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt sucht das TIPI AM KANZLERAMT einen Jungkoch (m/w/d).

Das TIPI AM KANZLERAMT ist eine der führenden Kleinkunstbühnen Deutschlands. Allabendlich präsentiert wir niveauvolle Unterhaltung aus den Genres Chanson, Kabarett, Varieté, Musik-Comedy, Show und Musical. Das Bühnenprogramm wird durch die hochwertige Gastronomie einer hauseigenen Küche abgerundet. Darüber hinaus ist das Theater eine beliebte Eventlocation, die für Veranstaltungen aller Art exklusiv vermietet wird.

Aufgaben

• Mise-en-Place vorbereiten, Herstellung und Zubereitung der Speisen im À-la-carte- und Bankettbereich


• Organisieren und Durchführen deines Postens unter Anleitung eines Vorgesetzten


• Anforderung der täglich benötigen Waren und deren sachgemäße Lagerung und Verarbeitung


• Sicherstellung und Einhaltung des HACCP-Konzepts sowie der Qualitätsstandards

Qualifikation

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