Tätigkeit zur Aufgabenerfüllung
Vorbereiten / Zubereiten von Waren unterschiedlicher Art zu Teilfertig- und Fertigprodukten laut vorliegendem Kundenauftrag und sonstigen internen Vorgaben sowie deren BereitstellungEinhalten von Vorgaben wie - Gewichtsangaben
- Rezepturen
- Arbeitsprozesse
- Qualitäts-, Hygiene-, Arbeits- und Sicherheitsvorschriften/- vorkehrungen
Überwachung der ordnungsgemäßen Aufbewahrung von Teilfertig- und Fertigprodukten unter Berücksichtigung der VerfallsdatenDurchführen der Qualitätsprüfung inkl. sensorische Prüfung mit Freigabe und schriftliches Gegenzeichnen bei allen angelieferten und bereitgestellten WarenDurchführen von Inventuren und Mitwirken bei der DifferenzklärungReinigen und Sauberhalten des Arbeitsplatzes und der ArbeitsgeräteFühren, Anleiten und Unterweisen der zugeordneten Mitarbeiter mit AuftragsausführungskontrolleMitarbeiten bei der Personal- un...