Kok

Onze klant is een restaurant gelegen te Nieuwpoort. Op de kaart vind je zowel vis- als vleesgerechten, lunch, desserts alsook gedeelde aperitiefbordjes. Om de zes weken vernieuwen ze hun kaart. Van innovatief gesproken!

• Ondersteunen van de chef bij dagelijkse keukentaken
• Voorbereiden van de service (snijden van groenten, bereiden van crèmes, klaarzetten van garnituren)
• Meehelpen aan de mise-en-place
• Klaarmaken en (mee)serveren van gerechten tijdens de service
• Zorgdragen voor orde en netheid in de keuken
• Meedenken over verbetering en optimalisering van keukenprocessen
• Samenwerken met het keukenteam, maar ook zelfstandig taken uitvoeren

• Je zorgt voor een verzorgd uiterlijk, gezien het werken in een volledig open keuken.
• Je kan zowel goed samenwerken als zelfst...