Kucharz / Kucharka K/M/N

HOTEL SŁONECZNY MŁYN to jedyny położony nad rzeką Brdą w Bydgoszczy hotel czterogwiazdkowy, który powstał dzięki zaadaptowaniu na cele usługowe XIX-wiecznego młyna zbożowego.

Aktualnie do naszego Zespołu poszukujemy osoby na stanowisko:

Zadania:

• Przygotowanie potraw z karty menu.


• Zapewnienie czystości naczyń i sprzętu kuchennego.


• Zapewnienie wysokiego poziomu obsługi gości.


• Dbanie o zapewnienie wysokich standardów czystości i higieny.


• Współudział w tworzeniu menu - adekwatnego do obowiązujących trendów.

Nasze oczekiwania:

• Minimum 2 lata doświadczenia na podobnym stanowisku.


• Wykształcenie kierunkowe gastronomiczne lub kurs kucharza.


• Znajomość kuchni polskiej tradycyjnej oraz kuchni międzynarodowej.


• Aktualne badania sanitarno - epidemiologiczne.


• Bardzo dobra org...