Küchenchef (m/w) (1 oder 2 engagierte Jungköch:innen, w/m/d)

Das Restaurant Parterre ist ein beliebter Treffpunkt (Café, Bar, Restaurant, KLUB) mit einer grossen Stammkundschaft in der Stadt Luzern. Die Küche ist kreativ und preiswert, mit täglich drei Auswahlmenüs und einem à-la-carte-Angebot, Snacks und Brunch am Wochenende.
Einleitung

Pensum: 80% – 100%
Start: Nach Vereinbarung
Ort: Mitten in der lebendigen Luzerner Neustadt

Du liebst gutes Essen, brennst für ein alternatives, solidarisches Miteinander und hast keine Lust auf verstaubte Gastro-Hierarchien? Dann bist du/seid ihr bei uns genau richtig.

Das Parterre ist Kultur, Wohnzimmer, Co-Working-Space, Kaffee, Bar und Safe Space in einem. Jetzt wollen wir unsere Küche auf das nächste Level heben – und dafür suchen wir eine dynamische Person oder ein Duo, das Bock hat, als Küchenleitung unsere kulinarische Identität zu prägen.

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Wir lieben Comfort Food ohne Schnickschnack, aber mit viel Liebe. ...