Leiter/-in Anlässe & Bankette

Als Leiter/-in Anlässe & Bankette beim Landgasthof Schlüssel Alpnach organisierst du unvergessliche Events. Mit deinem Team sorgst du dafür, dass unsere Gäste besondere Erlebnisse haben. Deine Leidenschaft für Gastronomie und Detailgenauigkeit hilft dir bei der Planung von Vereinsversammlungen über Familienfeiern bis zu Firmenbanketten. Du arbeitest mit einem engagierten Team aus Festangestellten und Aushilfen zusammen, um reibungslose Anlässe zu garantieren. Wenn du ein Organisationstalent mit kulinarischem Interesse bist und Menschen glücklich machen willst, bist du bei uns richtig. Freue dich auf eine abwechslungsreiche Aufgabe in der Gastrobranche.

Aufgaben

• Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf vom Gruppengeschäft (inkl. Erstellen der Bankettabläufe)
• Betreuung der Gäste
• Durchführung der Briefings mit Bankett-Team & dem Küchenchef (oder Sous-Chef)
• Vorbereitung der Bankette mit «to do» Listen & Raumeinteilung
• E...