Lijnverantwoordelijke charcuterie

Instellen, opstarten en opvolgen van de voorversnijdingslijn.

Zorgen voor een correcte invoer van de producten in de machine.

Controleren van de kwaliteit van de versnijding en de verzorgde presentatie van de afgewerkte producten.

Uitvoeren van regelmatige kwaliteitscontroles op het eindproduct.

Begeleiden, motiveren en coördineren van een team van medewerkers.

Werken volgens de geldende veiligheids-, kwaliteits- en hygiënevoorschriften.

Ervaring binnen de vlees- of voedingsindustrie.

Bereidheid om te werken in een 2-ploegenstelsel (05u00–13u00 en 13u00–21u00).

Zelfstandig kunnen werken en verantwoordelijkheid opnemen.

Goede technische kennis en ervaring met het afstellen van productielijnen.

Sterke communicatieve vaardigheden en een echte teamspirit.