Opportunity Description
In Job S.p.A. - Career Center di Treviglio seleziona
MACELLAIO/A
per realtà operante nel settore GDO
Mansioni
- abbattimento, macellazione e selezione dell'animale nei vari tagli primari e secondari
- lavorazione della carne utilizzando coltelli e macchinari specifici
- porzionare i tagli per la pesatura, il confezionamento, la vendita o per successive lavorazioni
- preparazione dei prodotti a base di carne
- esposizione dei tagli nel bancone macelleria e relativa vendita al dettaglio
Requisiti
- conoscenza delle tecniche di lavorazione delle carni
- competenza nell'utilizzo di coltelli e strumenti di lavoro
- conoscenza delle norme igieniche relative alle produzioni alimentari
- abilità manuale
- precisione e forza fisica
Caratteristiche dell'offerta