Macellaio/Addetto alla lavorazione carni

Profilo

Per Azienda operante nel settore dell'INDUSTRIA ALIMENTARE, situata nell'area di Pegognaga e Suzzara (Mantova), si ricerca la figura di Macellaio/Addetto alla lavorazione carni da inserire nei reparti produttivi. La risorsa si occuperà delle attività di base legate al trattamento della materia prima carne, collaborando con il personale di reparto e seguendo le indicazioni ricevute dalle figure di riferimento. La posizione è aperta sia a candidati con esperienza, sia a persone alla prima esperienza che conoscano la materia prima e siano motivate ad apprendere le procedure aziendali. L'orario di lavoro è previsto in fascia giornaliera.

Responsabilità

• Eseguire il taglio e la lavorazione delle carni secondo indicazioni ricevute, rispettando le procedure interne stabilite dall'azienda.


• Preparare i diversi tagli di carne e i relativi semilavorati in base alle richieste del reparto produttivo o commerciale interno.


• Utilizzare st...