Opportunity Description
**Descrição**:
- Efetuar a correta manipulação dos produtos de origem animal, seguindo instruções de seu superior imediato, aplicando as regras de higiene e limpeza na execução das tarefas, segundo procedimentos definidos. ?
- Garantir a finalização do atordoamento dos animais, por meio da realização da sangria;?
- Garantir a remoção do couro bovino, mediante afiar faca, segurar animal e posicionar barbela para degolador; riscar barbela; retirar orelhas, retirar lábios e patas dianteiras; retirar casquinho e soltar tendão e patas dianteiras; riscar barriga e umbigo; esfolar pata dianteira direita e deixar pendurada; esfolar cabeça completa; esfolar pata traseira direita e retirar tendão; riscar rabo; esfolar rabo; riscar pata traseira esquerda e retirar vassoura do rabo; retirar vergalho e retirar úbere; esfolar pata traseira esquerda e separar tendão; retirar pealo e riscar pata traseira direita; esfolar pata dianteira esquerda, quebrar pata e desloca tendões; riscar matambre...
- Efetuar a correta manipulação dos produtos de origem animal, seguindo instruções de seu superior imediato, aplicando as regras de higiene e limpeza na execução das tarefas, segundo procedimentos definidos. ?
- Garantir a finalização do atordoamento dos animais, por meio da realização da sangria;?
- Garantir a remoção do couro bovino, mediante afiar faca, segurar animal e posicionar barbela para degolador; riscar barbela; retirar orelhas, retirar lábios e patas dianteiras; retirar casquinho e soltar tendão e patas dianteiras; riscar barriga e umbigo; esfolar pata dianteira direita e deixar pendurada; esfolar cabeça completa; esfolar pata traseira direita e retirar tendão; riscar rabo; esfolar rabo; riscar pata traseira esquerda e retirar vassoura do rabo; retirar vergalho e retirar úbere; esfolar pata traseira esquerda e separar tendão; retirar pealo e riscar pata traseira direita; esfolar pata dianteira esquerda, quebrar pata e desloca tendões; riscar matambre...