Μάγειρας Κρύας Κουζίνας - Κora Bakery

Θέση Εργασίας: Μάγειρας Κρύας Κουζίνας

Η KORA Bakery αναζητά Μάγειρα Κρύας Κουζίνας για τη μονάδα παραγωγής μας στον Κολωνό. Πρόκειται για έναν κομβικό ρόλο, με ευθύνη τόσο για την καθημερινή λειτουργία του τμήματος όσο και για την οργάνωση, καθοδήγηση και εξέλιξη της ομάδας.

Ο/Η κατάλληλος/η υποψήφιος/α θα αναλάβει την εποπτεία της παραγωγής της κρύας κουζίνας, που υποστηρίζει τα sandwiches, τα breakfast pots και άλλες σχετικές παρασκευές για τα καταστήματά μας, συμβάλλοντας παράλληλα δημιουργικά στην εξέλιξη του προϊόντος και της διαδικασίας.

Αρμοδιότητες:

• Οργάνωση, συντονισμός και επίβλεψη της καθημερινής λειτουργίας της κρύας κουζίνας

• Διαχείριση και καθοδήγηση ομάδας 3 ατόμων

• Κατάρτιση και παρακολούθηση του εβδομαδιαίου προγράμματος εργασίας της ομάδας

• Διασφάλιση της σωστής προε...