Maître Chocolatier - Responsable Laboratoire & Qualité

Une chocolaterie renommée à Lausanne recherche un chef de laboratoire pour piloter son activité, garantir la qualité artisanale de ses produits et encadrer une petite équipe. Le candidat idéal aura un CFC de confiseur-chocolatier et au moins 10 ans d'expérience dans le secteur de la chocolaterie haut de gamme. Ce poste demande une rigueur exemplaire, un sens des responsabilités développé et un engagement pour des produits éthiques et bio.
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