OPERAIO ADDETTO ALLA PRODUZIONE ALIMENTARE

ALI Lavoro, filiale di Concesio, ricerca per azienda operante nel settore alimentare con sede in zona Cortefranca (BS) una figura di:

OPERAIO/A DI PRODUZIONE – SETTORE SALUMIERO

La risorsa sarà inserita all'interno del reparto produttivo e si occuperà delle diverse fasi di lavorazione tipiche di un salumificio.

Principali mansioni:

• Preparazione e lavorazione delle materie prime (carni e ingredienti)
• Insacco, legatura e porzionatura dei prodotti
• Attività di stagionatura e movimentazione dei salumi nelle celle
• Controllo qualità visivo del prodotto durante le varie fasi produttive
• Confezionamento ed etichettatura finale
• Pulizia e sanificazione delle attrezzature e degli ambienti di lavoro
• Supporto alle linee automatizzate di produzione

Requisiti richiesti:

• Preferibile esperienza pregressa in ambito alimentare o pro...