Operative Manager Gastronomie (a)

Einleitung

Mit rund 37 Transportanlagen, über 150 Pistenkilometern sowie zahlreichen Wander- und Bikerouten bieten wir ganzjährige Bergerlebnisse für unsere Gäste. In unseren eigenen Gastronomiebetrieben verwöhnen wir diese mit regionalen und saisonalen Spezialitäten.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine motivierte und flexible Persönlichkeit.

Aufgaben

• Aktive Mitarbeit und Coaching in den Betrieben zur Optimierung der täglichen Prozesse
• Operative Führung mehrerer Gastronomiebetriebe
• Erstellung von Schulungsplänen sowie Führung von Mitarbeitenden und Betriebsleitenden nach definierten Führungsgrundsätzen
• Planung, Koordination und Durchführung von Gastronomie-Events
• Rekrutierung von Mitarbeitenden im Gastronomiebereich
• Schlusskontrolle der Tagesabrechnungen sowie administrative Tätigkeiten
• Mitverantwortung für die Verwaltu...