Personal De Cocina- Temporada 2026 – Mondrian & Hyde Ibiza

Chef de Partie (Jefe/a de Partida)
¿Tiene las habilidades necesarias para este puesto? Lea todos los detalles a continuación y presente su candidatura hoy mismo.
Responsable de su sección de cocina.
Organización de la mise en place.
Elaboración de platos y supervisión del equipo para garantizar los estándares de calidad.
Requisitos – Chef de Partie
Experiencia previa mínima de 2–3 años en la misma posición.
Conocimiento de técnicas culinarias y seguridad alimentaria.
Capacidad de organización y liderazgo.
Rapidez y autonomía en cocina.
Demichef (Cocinero/a)
Preparación y elaboración de platos según recetas y estándares.
Control de mise en place.
Mantenimiento del orden e higiene en su área.
Requisitos – Demichef
Experiencia de 1–2 años en cocina profesional.
Conocimiento de técnicas básicas y avanzadas de cocina.
Capacidad para trabajar bajo presión.
Buen manejo del tiempo y del orden en el puesto...