Pizzaiolo / Pizzabäcker (m/w/d)

Das beliebte Restaurant HENRII bekommt endlich seine kleine, italienische Schwester: Henrietta!

Unsere Henrietta liebt Pizza - aber nicht irgendeine Pizza: original neapolitanische Pizza. Ihren Kuppelofen hat sich Henrietta übrigens direkt in Neapel bauen lassen: beste Zutaten, mehrtägige Teigruhe, 90 Sekunden bei 480° Grad und fertig ist ihre große Liebe!

Aufgaben

- Arbeiten an unserer Pizza-Station mitten im Gastraum

- Koordination von Belegen, Backen und Anrichten

- Zubereitung der Teiglinge und Vorbereitung

- Einhaltung von Ordnung und Hygiene am Arbeitsplatz

- Kontrolle des Wareneingangs

- Qualitätskontrolle aller Zutaten und Rezepte

Qualifikation

Um unsere Henrietta bestmöglich zu unterstützen, suchen wir eine/n Pizzaliebhaber!

Du liebst das Backhandwerk und stellst gerne Deine Fingerfertigkeit unter Beweis? Perfekt! Wenn Dich Henrietta‘s Valoriani Rotativo Kuppelofen auch so begeister...