Poissonnier

Préparer, découper et mettre en barquette les poissons, crustacés et coquillages

Assurer la mise en rayon et l'attractivité du banc marée

Veiller au respect strict des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire

Conseiller les clients sur les produits, les modes de cuisson et les recettes

Gérer les commandes, les stocks et le réassort

Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et de l'espace de travail

Première expérience en poissonnerie ou en métiers de bouche appréciée

Connaissance des produits de la mer et des techniques de découpe (ou motivation pour apprendre)

Sens du service client et aisance relationnelle

Rigueur, dynamisme et goût du travail en équipe