Poste de Sous Chef à Quyon

Aramark Canada recherche un Sous Chef pour un contrat d'été de trois mois au camp d'été de Quyon, QC. Profitez de repas, hébergement et WiFi gratuits pendant votre séjour sur site.
En tant que Sous Chef, vous serez responsable des opérations de service, de la qualité des repas et de la gestion des équipes. Ce rôle stratégique implique la planification de menus et la promotion d'une culture de sécurité alimentaire conforme.
Key Responsibilities:
• Encadrer le personnel et les opérations culinaires
• Assurer la satisfaction client avec un service courtois
• Gérer le suivi des stocks et des budgets
• Participer à la formation et à l'intégration des employés
• Vérifier la documentation réglementaire sur la sécurité alimentaire
Requirements:
• Diplôme en gestion de la restauration ou expérience suffisante
• Au moins 2 ans d'expérience en cuisine
• Connaissance des outils informatiques (Word, Excel, PowerPoint)
• Aptitude à communiquer efficacement, biling...