Produktionskoch/köchin Patisserie

Du fühlst dich umgeben von Backöfen, Schwingbesen und Kuchenformen pudelwohl und weisst genau, wie man Schleckermäuler:innen begeistert? Als Konditor:in hast du stets den Überblick in der Backstube und lässt auch in hektischen Momenten nichts im Ofen anbrennen. Du hast Lust, im ältesten vegetarischen Restaurant der Welt Tradition neu zu denken und unsere vielseitige Küche mitzugestalten? Dann passt du perfekt in unsere süsse Kreativküche.

Aufgaben

• Du bereitest unsere Süssspeisen und Backwaren nach Rezept zu
• Für das tägliche Mise-en-Place und einen reibungslosen Küchenstart sorgst du
• Kreative Rezepte und süsse Highlights entwickelst du
• Die HACCP-Richtlinien hältst du ein uns sorgst für eine saubere Küche

Qualifikation

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Konditor: in und/oder Confiseur:in ‍
• Deutsch sitzt perfekt, Englisch ist ein Bonus
• Früh- und Spätdienste? Kein Prob...