RESPONSABLE BOULANGERIE - H/F

Autonome et responsable, vous gérez le compte d'exploitation de votre rayon, vous gérez votre chiffre d'affaire, vos marges, vos achats, vos stocks, etc...

Vous participez en collaboration avec votre équipe à la fabrication des produits

Dans le respect de la politique commerciale, vous assurez les implantations des rayons, les actions de promotions, les relations avec les fournisseurs

Vous veillez au respect des normes et à la réglementation en vigueur

Vous veillez à la qualité des produits et à la qualité du service rendu à la clientèle en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire

Vous animez et encadrez une équipe dans le respect des règles sociales en vigueur

Posséder le sens de la vente

Etre disponible et ouvert

Animateur, fédérateur, vous aimez travailler en équipe

Savoir commu...