RESPONSABLE DE SALLE EN RÉSIDENCE POUR SENIORS (H/F)

DEVENEZ FACILITATEUR DU BIEN-VIEILLIR

Mission

Être Responsable
de salle chez DOMITYS c’est exercer un métier qui allie la passion du service
en restauration, de l’encadrement d’équipes, du relationnel en s’assurant un
véritable confort de vie : les horaires sont en continu et le service du
soir se termine au plus tard à 20h00.

Aussi, en
qualité de Responsable de salle vous serez amené·e à :

·Encadrer et coordonner l’équipe en salle
pour garantir un service fluide et de qualité, dans un cadre convivial et
bienveillant.

·Collaborer avec le prestataire de
restauration pour assurer une offre adaptée aux attentes et aux besoins des
résidents.

·Préparer le service avec le chef de cuisine
et briefer l’équipe pour assurer une organisation optimale et un service
efficace.

·Être attentif aux particularités alimentaires
des résidents (régimes, allergies, préférenc...