RESPONSABLE D'EXPLOITATION (F/H)

RESPONSABLE D'EXPLOITATION (F/H)

Introduction :

Sous la responsabilité du propriétaire, vous aurez pour rôle de diriger l’ensemble des services techniques (vigne et cave) du domaine. Vous aurez à élaborer la politique technique en amont sur le vignoble et en aval aux chais jusqu’à l’embouteillage. Votre objectif sera de garantir la qualité, la conformité et la continuité du vignoble et des vins du domaine.

Missions :

Vos missions principales :
• Prévoir, assurer et contrôler les itinéraires techniques propices à une production de qualité.
• Faire les choix nécessaires en matière de conduite de la vigne, de fertilisation et de traitements.
• Proposer et mettre en œuvre des évolutions techniques et culturales pour le vignoble.
• Etre le garant d...