Responsable Production Charcuterie Cheseaux

Vos tâches

• Soutien aux chefs des départements subordonnés
• Coordination et organisation de la répartition du travail et de la planification du personnel entre les services
• Surveillance et optimisation des processus de production
• Soutien dans la formation, la conduite, la motivation et le développement du personnel
• Collaboration à la mise en place et à la tenue des standards de qualité et de sécurité selon l'HACCP
• Collaboration à divers projets
• Respect et mise en œuvre de la réglementation en matière de sécurité sur le lieu de travail
• Garantie du respect des mesures définies par la Direction
• Seconde le Chef d'exploitation Charcuterie Cheseaux (usine de production d'environ 200 collaborateurs) dans ses tâches et le remplace durant ses absences

Ce que vous apportez

• Formation achevée en tant que boucher/charcutier, complétée idéalement par une formation supér...