Opportunity Description
Description
Sous la responsabilité du Responsable Boulangerie / Pâtisserie / Viennoiserie / Snacking, vous contribuez à l'excellence du service et au développement du chiffre d'affaires du rayon Boulangerie/Viennoiserie. Vous êtes un acteur clé de la satisfaction client grâce à votre maîtrise des produits, votre sens du commerce et votre capacité à manager une équipe.
Vos missions principales :
Commercial :
Définir et adapter l'offre en fonction des saisons et des événements (fêtes, promotions).
Mettre en avant les produits.
Contrôler et participer aux tâches courantes nécessaires à la fabrication et à la cuisson des différents pains et viennoiserie ainsi qu'à la préparation de la pâtisserie.
Gestionnaire :
Gérer les commandes et les stocks pour garantir une disponibilité optimale des produits.
Etre force de proposition et d'innovation
Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimen...
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