Restaurantleiter 100% (m/w/d) für für ein luxuriöses Hotel

Ein Haus der gehobenen Hotellerie sucht Verstärkung für die Leitung des Servicebereichs. In einem Umfeld, das für exzellente Gastronomie und stilvolles Ambiente steht, bietet sich die Möglichkeit, Verantwortung für den gesamten Restaurantbetrieb zu übernehmen und Gäst:innen täglich ein Erlebnis auf höchstem Niveau zu bieten.

Aufgaben

• Planung und Koordination der täglichen Abläufe im Restaurant sowie Sicherstellung eines reibungslosen Service
• Führung, Förderung und Weiterentwicklung des Teams inklusive Einsatzplanung und Feedbackgesprächen
• Persönliche Betreuung und Beratung der Gäst:innen sowie professioneller Umgang mit Anliegen und Reklamationen
• Gewährleistung höchster Qualitäts- und Servicestandards sowie Einhaltung der definierten Prozesse
• Entwicklung und Umsetzung neuer Strategien zur Steigerung von Gästezufriedenheit und Umsatz
• Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen und Übernahme administrati...